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发法文中。“sommeliers”(酒侍)是指有钱人家食品管理的负责人,常在电影里的上流餐厅中,看见... ... 查看详情>>
品酒专家甚至还备有一种特殊造型设计的进口酒杯“无情杯”。好九劣酒一入杯内,摇晃之间,就鼻之际,既定胜... ... 查看详情>>
品酒是指酒侍开了酒会,会道给点酒人喝的口酒,喝时要 静心感受,用全身的感官去品尝。品酒通常有三个步骤... ... 查看详情>>
先掌握基本要决;餐会中,不甜的酒一定要比甜的酒先喝,白酒一定要先与红酒,年份早的一定先与年份低的,鹅... ... 查看详情>>
先熟悉基本特性及口碑产区品酒,是门大学问,欧洲设计品酒课程,包括将酒放在木箱中猜测其味道,不能直接就... ... 查看详情>>
虽说“男人不坏,女人不爱”。可是,当到餐厅品酒的女生已超过六成时,是不是会变成“女人不坏,男人不爱”... ... 查看详情>>
“酒店是男人的垃圾桶”,对这句话体会深的应该是bartender。而事实也是如此,酒保就象一家店的公... ... 查看详情>>
情感的衡量度酒,曾经是皇室贵族表现肝胆相照,赠礼表情的方式,也是古代诗人激发文采的催化剂,苏东坡,李... ... 查看详情>>
生活习惯与礼仪品酒文化在欧美国家是一种生活习惯,也是礼仪的一部分,认识酒的种类已经饮用场合是一种常识... ... 查看详情>>
苏格兰,这片令人神往的土地,不仅培育出勇敢的英雄华莱士、活泼的经典格子,也将“生命之水”威士忌的酒香... ... 查看详情>>
白酒进入调整的“深水区”,产业结构、产品结构、消费结构均面临变革与重塑,但再高的山,也有飞过去的鸟。... 查看详情>>
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作为中国酒业影响力的盛会之一,春糖无疑是酒类品牌大展风采的舞台,透过这场盛会,不仅能洞察行业动态,更... 查看详情>>
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3月25日-28日,当博鳌亚洲论坛2025年年会的智慧之光再次闪耀南海之滨,作为论坛等级战略合作伙伴... 查看详情>>
3月27日,第二十二届中国国际酒业博览会(以下简称酒博会)在泸州国际会展中心开幕。本届酒博会设置了6... 查看详情>>
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第112届全国糖酒商品交易会正式落下帷幕。在白酒行业面临周期性、结构性及总需求矛盾凸显的当下,本届春... 查看详情>>
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